Nrog kev txhim kho kev noj qab haus huv- nco qab noj, cov nplej ntxhib tau dhau los ua ib qho kev nyiam tshiab ntawm cov rooj noj mov, thiab lub tshuab nqus tsev yog tus yuam sij rau kev khaws lawv cov khoom zoo. Raws li kev ntim khoom ib txwm muaj, cov nplej ntxhib yog qhov ua rau oxidative rancidity vim yog cov pa oxygen thiab ya raws, thiab feem ntau raug kev txom nyem los ntawm kab tsuag kab, ua rau kev poob qis mus txog 12%. Los ntawm kev rho tawm huab cua los ntawm lub hnab ntim khoom, lub tshuab nqus tsev ntim cov ntsiab lus daws cov teeb meem no. Nws tsis tsuas yog txuas lub txee lub neej ntawm coarse nplej los ntawm 3-5 zaug, tab sis kuj tseem txhawb kev lag luam kev hloov kho los ntawm kev khaws cia rau kev ua kom zoo dua qub, ua rau nws ua tau zoo.txheem ntim txoj kevrau siab -cov nplej ntxhib zoo.
Qhov tshiab - khaws cov khawv koob ntawm lub tshuab nqus tsev yog nyob rau hauv nws txoj haujlwm tseem ceeb ntawm kev cais tawm sab nraud cuam tshuam. Coarse nplej yog nplua nuj nyob rau hauv unsaturated fatty acids thiab active as-ham, uas zoo li yuav ua rau tsw deterioration thiab nutrient poob thaum raug oxygen. Ib puag ncig lub tshuab nqus tsev tuaj yeem txo qhov tshwm sim ntawm cov tshuaj tiv thaiv oxidation, thaum inhibiting pwm loj hlob thiab qe hatching. Cov ntaub ntawv qhia tau hais tias tom qab 12 lub hlis ntawm chav tsev- qhov kub thiab txias, lub tshuab nqus tsev- ntim cov oats khaws cov vitamin E ntau dua li cov ntim hauv ib txwm, nrog rau kev pheej hmoo ntawm peroxide tus nqi siab tshaj tus qauv kuj txo qis.
High -cov ntaub ntawv ntim khoom zoo ua lub hauv paus lav rau kev txuag lub tshuab nqus tsev. Khoom noj khoom haus- qib PA/PE cov yeeb yaj kiab sib xyaw yog qhov kev xaiv tseem ceeb hauv kev lag luam. Cov txheej txheem ntau- txheej txheej no khav theeb cov pa oxygen thiab noo noo tiv thaiv zoo, nrog rau cov pa oxygen kis tsawg dua 30cm³ / m²·24h·0.1MPa. Thaum yuav khoom, nws yog ib qho tseem ceeb uas yuav tsum tau nrhiav zaub mov- cov ntawv qib kom tsis txhob muaj kev lag luam- qib ntim. Lub caij no, kev saib xyuas yuav tsum tau them rau kev sib khi ua haujlwm: siab- cov pob khoom zoo ua kom tiaj tus, npuas - cov ntsaws ruaj ruaj uas ua tau zoo tiv thaiv huab cua tsis zoo thiab tsis ua haujlwm, uas kuj yog qhov tseem ceeb rau kev paub qhov txawv ntawm cov khoom lag luam qis dua.
Kev siv kom raug thiab khaws cia tuaj yeem ua kom muaj txiaj ntsig zoo ntawm lub tshuab nqus tsev ntim khoom. Ua ntej qhib, cov pob khoom yuav tsum tau muab cia rau hauv qhov chaw txias, qhuav, tsis txhob tshav ntuj ncaj qha thiab hnyav hnyav uas yuav ua rau pob puas tsuaj. Tom qab qhib, cov nplej yuav tsum tau muab tshem tawm sai li sai tau lossis hloov mus rau hauv cov thawv ntim cua. Nws yuav tsum raug sau tseg tias lub tshuab nqus tsev ntim tsis yog ib qhoib -loj- haum-txhua yam tshiab- khaws cov tshuaj-yog tias cov dej noo ntawm cov nplej ntxhib lawv tus kheej dhau ntawm tus qauv, kev lwj kuj tseem tuaj yeem tshwm sim. Yog li, cov neeg siv khoom yuav tsum tau txiav txim siab raws li ob qho tib si hnub tsim khoom thiab cov khoom muag thaum ua kev yuav khoom.
