Lub tshuab nqus haujlwm ntim tau ntev tau tus qauv rau kev ua kom muaj kev hloov kho ntawm ib qho zuj zus ntawm "kev tshem tawm huab cua" mus rau tus neeg siv, ntau dua- centric kev paub. Cov tub ntxhais kev hloov pauv dag nyob rau hauv kev hloov los ntawm tsuas yog "tiv thaiv kev lwj" mus rau "txhav tas li hauv freshness."
Ua ntej, muaj kev ua haujlwm hauv kev ua haujlwm.Tsoos ntim ntim ntau zaus tsoo cov noob txiv ntoo, cuam tshuam lawv cov kev ntxhib los mos. Kev daws teeb meem tshiab"Tsawg {- qhov siab nitrogen flushing" thev naus laus zisCov. Tom qab nqus plua plav, tus nqi tsim nyog ntawm nitrogen yog txhaj los tsim kev sib npaug ntawm sab hauv thiab sab nraud siab. Qhov no tsis yog txwv tsis pub tiv thaiv oxidation tab sis, ua kom muaj qhov tsis zoo, ua kom muaj cov txiv ntoo nyob ruaj khov thiab crispy, xa ib qho kev ntseeg thaum qhib.
Thib ob, nrhav hauv cov ntaub ntawv ntim khoom yog qhov tseem ceeb.Siab - barrier sib xyaw ua yeeb yaj kiab yog tam sim no tseem ceeb, muaj ntau lub teeb, thiab UV teeb, txuas lub neej dhau los dhau 30%. Tib txhij, daim ntawv thov ntawm eco - Tus phooj ywg nrog lub luag haujlwm ntawm lub ntiaj chaw, ntsib cov neeg tau txais kev cia siab niaj hnub rau kev ruaj khov.
Tsis tas li ntawd, kev noj cov xwm txheej tau nthuav dav.Kev Tsim Hluav Taws Xob Ntim Tawv Tam Sim NoIb Leeg -} kev pabcuam, me me-} seem pob ntawvCov. Cov no muab cov feem sib npaug, kev tiv thaiv rov ua kom}}}}- zoo sib xws nrog kev noj qab haus huv thiab kev nyab xeeb.
Thaum kawg, peb pom qhov pib tshawb ntawm cov thev naus laus zis thawj.Qee tus hwm cov hom yog sim nrogLub sij hawm -} kub qhia (TTI) Cov Ntawv CimCov. Cov npe no hloov xim raws li kev siv lub tswv yim zoo, kev pom zoo ntawm lub tswv yim zoo ntawm "txee lub neej kev pom ntawm" cov xwm txheej tshiab. "
Hauv cov ntsiab lus, qhov tsim kho hauv lub tshuab nqus tsev {{0} packed los ntawm fresive preserving, tsiv los ntawm kev saib xyuas tus kheej. Nws tsis yog ib lub thawv ntxiv tab sis tus saib xyuas ntawm qhov zoo, kev yooj yim, thiab ntseeg, rov ua lub ntsiab ntawm "tshiab."